El Ingenio azucarero Guabirá pretende iniciar la molienda de caña entre el 10 y el15 de mayo y la meta es llegar a producir tres millones y medio de quintales de azúcar.
Toda la maquinaria de la industria azucarera, se encuentra preparada desde hace 15 días para iniciar la molienda que debió postergarse por la falta de maduración de la materia prima en los campos de cultivo.
El presidente del ingenio, Mariano Aguilera dijo que el frente frío en la región permitirá hacer madurar la caña para su posterior corte.
Creemos que estamos en condiciones de iniciar la molienda de la caña entre el 10 y el 15 de mayo, pero la fecha definitiva se decidirá en la tarde de este miércoles, dijo el directivo de la industria azucarera.
La capacidad de molienda de caña de la industria es de 18 mil toneladas, muy superior a la cifra del año pasado que fue de 16 mil toneladas por día.
Para esta molienda, se pretende mejorar la calidad del azúcar y ofrecer al consumidor, un producto de mayor calidad y que el precio del producto, será definido en una reunión que buscarán sostener con el gobierno, aunque el industrial aclaró que el precio sugerido es de 6 bolivianos por kilogramo.
En opinión de Mariano Aguilera, con este precio mínimo, no habrá especulación, ni tampoco el azúcar será llevado por los contrabandistas a otros países.
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