Nueva planta industrial de azúcar cubrirá 15 por ciento de la demanda en 2011

La Paz, 17 sep (ABI).- La nueva planta industrializadora de azúcar a instalarse en la región de San Buenaventura, a 540 kilómetros de La Paz, cubrirá el 15 por ciento de la demanda nacional de este producto, informó el viernes la ministra de Planificación del Desarrollo, Viviana Caro.

    "Este es un proyecto muy importante para La Paz y Bolivia. La producción de azúcar que se logre al año va a cubrir el 15 por ciento de la demanda que hay en este momento, dijo a los periodistas.

    Caro subrayó que la planta se enmarcará en la política de Gobierno para garantizar la seguridad y soberanía alimentarias, puesto que el incremento de la producción de azúcar permitirá el control de los precios en el mercado interno.

    "El Gobierno tiene una política muy clara de garantizar la seguridad y soberanía alimentarias. El azúcar es un producto básico que adquiere características importantes, por lo que las variaciones de precios se producen por factores externos que afectan a la canasta familiar y eso queremos evitar", aseguró.

    Indicó que la producción interna de azúcar actualmente fluctúa en unas 580.000 toneladas anuales y la demanda llega a aproximadamente 390.000 toneladas anuales. Cerca a 180.000 toneladas son exportadas a otros países.

    La Ministra recordó que el Gobierno puso en marcha el programa de industrialización del azúcar en San Buenaventura a través de la aprobación del Decreto Supremo 637, que inicia el proyecto con una inversión de 306 millones de dólares.

    Mediante estudios realizados en la región se demostró que la caña de azúcar producida en el lugar es apta para producir industrialmente azúcar a cosecharse anualmente en 110 días de zafra de caña y en 13.840 hectáreas.

    El ingenio azucarero de San Buenaventura posibilitará una molienda diaria de 6.000 toneladas de caña de azúcar para la producción de 500 toneladas diarias de este producto.

    En forma colateral, se producirán 700 hectolitros por día de alcohol y 150 toneladas de alimentos para el ganado.


Nota : ABI