Zafra cañera con baja producción pero alcanza para cubrir el mercado interno

La Presidenta de la Federación de Cañeros de Santa Cruz, Piedades Roca, en una entrevista lamentó que esta zafra que está a punto de finalizar haya registrado una pérdida aproximada del 35%, en comparación a la producción azucarera que se registró el año pasado. Roca manifestó que los factores que incidieron en esta pérdida han sido varios, entre ellos los fenómenos climatológicos, falta de diesel para preparar los cultivos. Ante una posible importación de azúcar que pretende implantar el Gobierno debido a la escasez de este producto en los mercados, Piedades Roca afirmó que ésta no es la mejor salida.

¿Está a punto de finalizar la zafra 2010, cuáles son los resultados?
Se ha registrado una disminución efectivamente en los rendimientos de los cultivos de un 35%. Estamos hablando de un bajo rendimiento pero no estamos diciendo que la producción ponga en peligro el abastecimiento del mercado interno. La producción que hemos tenido el año 2010 es una producción que abastece al mercado interno.
¿Cómo se encuentran los cañeros al respecto de estas pérdidas?
La preocupación que tenemos en este momento es que la disminución que hemos sufrido este año no se vuelva a repetir en futuras campañas del año 2011 y el 2012. Por eso estamos trabajando en conjunto con el Gobierno para crear una fuente de financiamiento por que definitivamente es el productor cañero, en esta campaña, que ha quedado bastante golpeado por los bajos rendimientos que hemos tenido en los chacos.
¿Cuáles han sido los factores que originaron esta situación negativa para el productor?
Nuestra baja producción ha sido a consecuencia de fenómenos climatológicos. En un momento hubo mucha lluvia, este fenómeno impidió la maduración de la caña de azúcar en los cultivos y después fuimos azotados por la sequía. Evidentemente son fenómenos que no son manejables, pero que han dejado al productor cañero en una situación bastante difícil.
“¿Este 35% de pérdidas es sólo debido al clima o hubo otro factor de por medio?
Son varios los factores que han intervenido para que se registre esta disminución, no se debe exclusivamente a los fenómenos climatológicos. Debemos lamentar que no hubo diesel en su momento para realizar hacer los trabajos culturales en los chacos. La sequía también fue otro de los temas, entonces son un conjunto de factores que venimos sufriendo los productores cañeros.
¿Tiene datos aproximados de la pérdida en dinero?
Nosotros vamos a tener los datos precisos de la campaña 2010 una vez terminen los dos ingenios que todavía están en producción como son las factorías de Unagro y Guabirá.
¿No hay azúcar en los mercados, por que?
Se está pensando que la producción no alcanzó para cubrir los mercados, pero está de por medio la especulación y otro tema que es el contrabando. Son situaciones que el sector productivo no los puede controlar. Nosotros como productores hemos cumplido nuestro compromiso con el pueblo boliviano que es producir para el consumo interno. Que haya especulación y que haya contrabando no es un tema del sector productor. Nosotros no vamos a combatir el contrabando ni la especulación. Yo creo que todos debemos de hacer nuestro papel. Nuestro papel es producir y eso lo hemos hecho, el control del contrabando ya no es parte de nuestras responsabilidades.
¿La importación de azúcar es la mejor medida por parte del gobierno?
Toda importación no es buena. Para nadie es desconocido que si tenemos el producto y lo producimos aquí, la importación no es la salida. Hubieron cosas que no han sido controladas en su momento, como es el contrabando y el tema de la especulación. Yo reitero, este tema no es un tema que nosotros los productores lo debemos manejar, sin embargo, estamos preocupados y trabajando para que el año 2011 no estemos lamentando estas bajas en la producción.
¿El precio del azúcar en el mercado es justificado?
Nosotros como sector productivo vamos a ser insistentes en este tema. Nosotros estamos cumpliendo con un compromiso que hicimos con el gobierno referente al nivel del precio y el abastecimiento del mercado interno y eso lo hemos venido cumpliendo normalmente. Hay otros temas que nosotros como sector productivo no lo manejamos, yo esta pregunta se la trasladaría a los otros involucrados en este tema.

Se está pensando que la producción no alcanzó para cubrir los mercados, pero está de por medio la especulación y el contrabando. Son situaciones que el sector productivo no los puede controlar.

Son varios los factores que han intervenido para que se registre esta disminución, no se debe exclusivamente a los fenómenos climatológicos. 

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