El consumo de leche es bajo con relación a otros países.
Bolivia desde hace más de 20 años se mantiene como país donde menos se consume leche a nivel Sudamericano, declaró preocupado a radio Fides, el presidente de la Federación de Productores de Leche de Santa Cruz, Javier Velarde Roca. "El mínimo recomendable son 150 litros por año por persona y Bolivia está por 42 litros, quiere decir de que es un país extremadamente desnutrido", expresó.
Afirmó que hay una diferencia "abismal" con relación a otros países como en Argentina y Uruguay donde consumen más por persona más de 250 litros de leche al año.
"Debería ver una campaña donde incentive a que haya un mayor consumo porque eso va directamente a la parte nutricional principalmente de los niños", dijo.
"Debería ver una campaña donde incentive a que haya un mayor consumo porque eso va directamente a la parte nutricional principalmente de los niños", dijo.
Nota : Santa Cruz Hoy
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