Bolivia, Cochabamba, 20 de enero (elSistema.info).- Las empresas avícolas de Cochabamba se encuentran al borde del colapso, la peor crisis en las últimas cuatro décadas, a pesar de las importaciones de maíz anunciadas por el Gobierno.
El presidente del sector, Wilson Soria, indicó que el “terrible” incremento del precio de maíz amarillo está afectando demasiado sus costos de producción. Se registró un déficit de 80.000 toneladas de maíz para el consumo animal en el periodo 2010-2011.
Ante la situación crítica de los avicultores, el viceministro de Desarrollo rural, Víctor Hugo Vásquez, dio a conocer que se importará 50.000 toneladas de maíz desde Brasil que ingresarán a Bolivia la semana próxima.
“Se está importando maíz con un total de cincuenta mil toneladas. Para esto tenemos trabajando a técnicos en el Brasil y la próxima semana, de manera gradual, empezará a llegar la cantidad señalada para cooperar con este producto a los avicultores y garantizar un precio regular en el mercado interno”, dijo.
Ante el anuncio gubernamental, Soria observó que esa cantidad no es suficiente considerando que el consumo interno alcanza a 600.000 toneladas.
En esta temporada, las 50.000 toneladas sólo cubren la demanda de las empresas avícolas de Cochabamba, según el sector empresarial.
Soria explicó que la escasez de maíz y de soya en el mercado interno se debe a los cambios climáticos, los bajos rendimientos agrícolas y la reducción de las extensiones cultivadas.
Por ejemplo, el quintal de maíz amarillo se cotiza ahora en 160 bolivianos. En 2010 estaba en 60 bolivianos y en el 2009, a 50 bolivianos.
El empresario espera conocer el precio al que se venderá el maíz importado de Brasil. La tonelada (21 quintales) de maíz en el mercado internacional cuesta aproximadamente 220 dólares, sin tomar en cuenta el costo del traslado, pago de aranceles ni trámites logísticos.
Además, recordó que las importaciones comenzaron en agosto de 2010, pero se quejó de que los productos no llegan a beneficiar a los productores.
El Gobierno promulgó un decreto el 2 de junio de 2010 para la importación de maíz duro amarillo con arancel cero.
El grano estaba destinado a estabilizar los precios de la carne de pollo en los mercados del occidente.
Internación “desincentiva a los productores”
El coordinador Nacional del Programa Nacional de Apoyo a la Producción de Alimentos (Pasa), Remy Gonzales, expresó su preocupación por la importación de alimentos extranjeros al mercado interno, ya que desincentiva a los agricultores a seguir produciendo. Reconoció que el sector que se perjudica con la internación de bienes extranjeros, como la cebolla y la papa, es el de los productores de hortalizas y verduras.
“La única manera de superar esto (importación) —señaló— es creando condiciones para que nuestros propios productores puedan abastecer el mercado interno y de manera natural vayan saliendo los otros productos”, según ANF.
Gonzales anunció que este año se apoyará a los productores con créditos a bajas tasas de interés por parte del Banco de Desarrollo Productivo. Se ejecutará proyectos para mejorar la producción y se dotará de semilla mejorada de maíz y trigo.
Datos
El 74 por ciento de la carne de pollo es producida en Cochabamba y se destina a los mercados de La Paz, El Alto, Oruro, Sucre y Potosí. El uno por ciento se dirige a la exportación y el resto, 25 por ciento, se distribuye en Cochabamba.
De una producción nacional estimada en el pasado año de 164 millones de pollos, Cochabamba contribuyó con 94 millones. Según las observaciones de los avicultores, los efectos del proceso de regresión económica se manifestaron porque:
- Desde noviembre de 2009 hasta diciembre 2010, el precio del maíz duro amarillo sufrió un incremento continuo del 149 por ciento. Pero en la primera quincena de este enero 2011 subió en 201 por ciento, con un impacto directo en los costos de producción de los avicultores.
- Mientras el precio del quintal de maíz en 2009 era de 52 bolivianos, actualmente se cotiza en 150 bolivianos.
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